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Ja, der Calvados hatte früher seinen festen Platz in unserer Speisekammer, wo er auf seinen Einsatz wartete, nämlich als köstlicher Geschmackslieferant in einem leckeren Käse-Obstsalat.
Und als Zusatz zum "Elsässer Apfelkuchen" stand immer der 80%ige "Stroh"-Rum aus Österreich bereit.
(Meine Frau muss nun hier in Kanada mit Ersatzprodukten zurechtkommen.)

In puncto Rum aber gibt es hier sehr Leckeres - auch zum "pur" Trinken geeignet:
Pyrat XO Reserve Rum aus Guyana = Beschreibung: Ein luxuriöser Duft nach Toffee, Marzipan, kandierten Früchten und Sarsaparilla. Dieser gealterte Rum ist wunderschön und voller Mund mit Karamell und einer Prise Ingwer- und Zimtfeuerwerk auf dem länglichen Abgang.
Oder aus Jamaica:
Appleton Estate Extra 12 Year Old Jamaica Rum
Eignet sich für alles und darf nie im Hause fehlen! Abbildungen zum Appetit anregen folgen.

Gruß,

Silverback.

P.S.: Wo ist eigentlich unser Freund aus dem schwed. Värnamo geblieben, Bublies - ein Mann, der bei solcherart Thema immer voll in die Kerbe haute? Hatte er sich etwa abgemeldet? Oder ist er zum Weinkauf in der Pfalz???

Mixgetränke haben ja auch einen gewissen Reiz.

Aber einen guten Calvados oder noch schlimmer - einen guten Scotch Single Malt - zu Mixen, eine Sünde.
Selbst Eiswürfel haben da nichts zu suchen.

Wir waren in England in der Kneipe und bestellten einen Whisky - ein Kollege wollte Eis.
Die Kneipenwirtin grübelte und überlegte, dann kam eine Wegbeschreibung, bis wir begriffen - die meinte Speiseeis.
Auf die Idee, dass einer Eis in den Whisky geben würde, wäre die nie gekommen.

Moin Uwe, @ll:

Brauchst mich nur anrufen, den Stroh 80er (80% !!!)bekommst Du noch in einem LCBO Laden (2946 BLOOR STREET WEST hat 1 Flasche!! 416-239-3065) dann ist's wieder aus bis zum nächsten Jahr. $ 49.95 ist nicht mal so schlecht wenn man bedenkt daß der immer erhältliche Stroh 54 (%) $ 33.45 kosted. Beide in 750 ml Flaschen. Herrlich zum Backen, auch für Tiramisu und zum ''Aufbessern'' von Oetker Creme Desserts etc...........
Kommt bei uns als ''Backware'' in's Haus.

Nebenbei bemerkt, jetzt gibt's im LCBO auch ''Jagertee'' mit 4o% Stroh versetzt. Gut für kalte Zeiten.



Stimme ich voll zu! Zum Mischen, ''Jagertee'', Backen und Kochen tut's auch der ''drei Stern Standard'' oder Stroh - letzteren kann man ja gar nicht pur trinken ohne Tränen in den Augen zu haben......

Gruß

Endrick

Aber ihr kennt doch wohl auch den 80%igen Captain Morgan? Ein damit angesetzter Rumtopf knockte die Geniesser out.
Jetzt muss ich aber doch noch einmal auf den Puter kommen, den wir Weihnachten auf der Karthago hatten. Es war die Füllung, die es in sich hatte. Die hatte der Kapitän (mein Ex-Mann) mit eben jenem hochprozentigem Captain Morgan präpariert und sie wurde alle Naslang von dem einen oder anderen Offizier (die Philippinos tranken nichts) auf Tauglichkeit geprüft. Mannomann, war das ein fröhliches Truthahn-Essen.

Meiner Leber geht es übrigens ausgezeichnet.

Gruss rundum
Defi

Das sieht mann Defi. Eine Augenweide rundum.
Gruss

Hi Lord`s!!
Was für ein kleiner niedlicher Haufen hier.Alles irgendwie so ins Ausland ausgebüxte "nasse Heilanstaltenflüchtlinge" die ihre Erfahrungen mit Leberschwellungen bis hin zur Zirrhose, an die nächsten Generationen,wie ich schätze erfolgreich weiter geben.Igitt,Igitt.
Frohe Weihnacht vom Storekeeper!!