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Nochmal zum Bier mit Schaum:

Ich kenne das nur aus England und Irland - das Bier wird randvoll bis zum Überlaufen ins Glas gefüllt.
Daneben gab es einen eigenen Zapfhahn für den Schaum und wer wollte, dem wurde das Glas nicht ganz gefüllt und der Schaum wurde extra gezapft und oben drauf gegeben.

Zitat

Nochmal zum Bier mit Schaum: Zitat Spezi

Moin Spezi & All,
danke für diese Erklärung - warst und bist immer noch ein hervorragender Beobachter (in dem laufenden Fall leider ohne Kamera ); - denn das ist nicht in meiner Erinnerung geblieben. Auch bin ich in englischen Häfen nur während meiner Moses-Zeit auf dem Kümo gewesen. Und da hatte unser Stürmann Schröder, quasi als väterlicher Beschützer, seine Augen auf mich, den Fünfzehnjährigen, gehalten. Bei Landgängen musste ich mich bis spätestens 22h an Bord zurückmelden, bzw. bei Kino-Schluss + Heimweg. - Etwas später, auf Großer Fahrt, änderte sich das allerdings recht plötzlich; d.h., dann ging ich nämlich woanders hin, als ins Kino!


Gruß,
Uwe.

Moin



Aber bitte mit Sahne ! ?
Bist du sicher, dass du wirklich in einem Pub warst oder doch im Café ?
Mag sein, das da mit Kohlensäure eine Schaumkrone erzeugt wurde, aber von einem Schaumspender für ein Pint ? Nie nich was von gesehen oder gehört

hej,
die Welt ist gross und man lernt NIE aus
hälsning bublies

Da bin ich mir sehr sicher.
In den vier Monaten (bis zu ihrem Untergang) auf der FLACHSEE waren wir alle 14 Tage in England und Irland und haben viele Kuriositäten in den Kneipen erlebt.
Unter anderem eben auch die seltsamen Arten, Bier auszuschenken.

Moin an die Biertrinker,
während meiner Seefahrtszeit mit der Almak war ich nur in Londonderry, dort wurde
kein Bier, sondern harte Sachen getrunken.
Mit der Alva Star konnte ich in meiner Freiwache, auf einem Tanker wird auch im Hafen
Wache durchgegangen, an Land. Da hatten die Pubs immer geschlossen, sodass ich die
englischen Zapftart nicht testen konnte.
2013 war ich in Schottland und 2015 in Canterbury. Unsere Biere hatten eindeutig Schaum, wenn auch nicht viel.
Ich kann mich aber nicht erinnern, wie die Biere gezapft worden sind.
Gruß Holger Harms